The Dukan diet: tilladt fødevarer

Før du begynder at spise Ducana, bør du konsultere en læge om kompatibilitet, kost og karakteristika af organismen og sundhedstilstand.

Første fase — "Angreb"

De mest stive begrænsninger periode. Du ønsker helt at undgå kulhydrater og fed mad, bygge en kost på proteiner.

Formålet med den begyndende fase af genopbygningen af kostvaner og acceleration af stofskiftet. Muligt tab af 1-6 kg.

Til at modstå angreb periode, der er længere end 10 dage, er forbudt. Misbrug af protein mad i stand til at provokere komplikationer i nyrerne, forårsage knogleskørhed.

Farsbrød med æg på Dukan diet

De grundlæggende regler for fase "Angreb"

Fraværet af kulhydrat fodring får kroppen til at genopbygge sine energireserver fra fedt depoter.

For at få den maksimale effekt fra den kunstigt skabte mangel, er forpligtet til at overholde visse principper:

  • at bruge en nøje specificeret liste over produkter, der er tilladt for den første fase;
  • at spise et måltid 1.5 spsk alle klid;
  • at observere drikke mode;
  • til brug for udarbejdelsen af acceptable metoder til varmebehandling;
  • praksis daglig motion (gå, løb, gymnastik).

Tilladte fødevarer på Dukan diet "Angreb":

KategoriOversigt
KødKalkun, kylling, okse, kanin, slagtebiprodukter
FiskFrisk og røget
Fisk og skaldyrAlle
Mælk, ægLav fedt mulighed

I starten vil ikke blive brugt i andre produkter, selv om de grønne tilføjede bare en lille smule. Tilladt oliven olie (1 tsk) eller en håndfuld nødder.

Menu for fase "Angreb"

En halv time før måltider drikke 1 glas af almindelige ikke-kulsyreholdig væske. Med mad bruges 1 teske af klid (havre, rug, hvede). Udskiftning af in-store bage brød-i Dukano.

Omtrentlig kost per uge:

Dag1st måltidSnack2nd måltidSnackMiddag
MandagÆg, 100 g ost, kompot af frugtYoghurt med halvdel spsk. klidSuppe med kød, branny toastKop yoghurt 0%Bagt et par af nogen fisk
TirsdagOmelet med skiver af oksefilet, sort teHytteostKylling koteletter – 2 stykker, en skive rugbrødYoghurt – 200 gKalkunen er i ovnen
MiljøDukhnovskyi cheesecakes, grøn teHytteost – 120 gØre, 2 små pellet trubnyeCrab sticksKanin med hvidløg
TorsdagOgBlød hytteost – 110 gBagt kylling bryst, tørret toastMynte drikSkinke og æg
Fredag2 kogte æg, urte-teYoghurt, 0,5 spsk klidKogte rejer – 300 gOstSuppe med kødboller
LørdagHavregryn cookies, frugt drikkeOstemassenKogt lever, ægGæret bagt uden mælk 250 gKoteletter fra hakket fisk
SøndagCheesecake, frugtkompotOsten ostemassenBouillon geddeMælkOksekød med hvidløg

Menu for uge for at Angribe

Morgenmad

andet Morgenmad

frokost

eftermiddags te

middag

Mandag

omelet af 2 æg med mælk og krydderurter, en skinke sandwich, kaffe

fedtfattig yoghurt – 150 g

bagt kylling med citron og hvidløg, 300 g

kogte rejer

alle fisk – 300 g yoghurt – 200 g

Tirsdag

cheesecakes, te

grød lavet af havreklid med mælk

koteletter af hakket

muffins havreklid

indbagt Kalkun frikadeller

miljø

kogte æg, kaffe

citron tærte, yoghurt

makrel, bagt i hvidvin

en dessert af piskede æggehvider, mynte te

rulle af røræg med rød fisk

Torsdag

sandwich med skinke, kogt æg, te

steam koteletter af kalvekød

laks suppe

yoghurt

fisk, salat

Fredag

omelet med ost

bagt kylling bryst

suppe med hakket oksekød

dessert med hytteost

laksefilet for et par

Lørdag

skinke og æg

fisk, tærte, te

oksekød bøffer

pandekager fra klid

frikadeller med havreklid

Søndag

salat med crab sticks

og cupcake

laks suppe og kogt æg

milkshake med vanille

kødboller fra Tyrkiet

Mandag:

  • Morgenmad – kylling, pandekager, yoghurt.
  • Frokost – tomat suppe med fisk og skaldyr, grøn te.
  • Snack – hytteost budding yoghurt.
  • Tom Yam suppe med rejer
  • Middag – gryderet med kylling og broccoli.

Tirsdag:

  • Morgenmad – pandekager, kaffe.
  • Frokost – frikadelle suppe, te.
  • Eftermiddags te – ost, yoghurt.
  • Middag – æg ruller med pate af fisk.

Miljø:

  • Morgenmad – røræg med grønsager, kaffe.
  • Middag – bagt havaborre med grillede grøntsager
  • Eftermiddagssnack – yoghurt med klid.
  • Middag – spinat tærte og æg.

Torsdag:

  • Morgenmad – ruller med tun.
  • Frokost – fisk, suppe, te.
  • Snack pandekager med hytteost.
  • Middag – bagt muslinger.

Fredag:

  • Morgenmad – vegetabilsk gryderet med æg
  • Middag – bagt kød, te.
  • Snack – yoghurt og brød fra klid.
  • Middag – oste soufflé med squash.

Lørdag:

  • Morgenmad – røræg med røget laks, fortyndet juice.
  • Frokost – kylling suppe, te.
  • Eftermiddagssnack – yoghurt med klid.
  • Middag – Tyrkiet kødboller.

Søndag:

  • Morgenmad – ost, tærte, kaffe.
  • Frokost – blomkål suppe og grøn te.
  • Eftermiddagssnack – krabbe ruller.
  • Middag – zucchini æbleskiver med kylling.

Mandag

  1. Morgenmad – scrambled æg, magert skinke, grøn te.
  2. Frokost – fiske-suppe med røde fisk.
  3. Eftermiddags te – mælk, ost.
  4. Middag – mager bøf Tyrkiet, yoghurt.

Tirsdag

  1. Morgenmad – 2 skiver af kulmule, kaffe eller grøn te.
  2. Frokost – grillet kylling med krydderurter, skummetmælk.
  3. Eftermiddags te – gryderet fedtfattig hytteost, yoghurt naturel.
  4. Middag – koteletter af okse -, urte-te.
  1. Morgenmad – ost, kamille te.
  2. Frokost – grød fra havreklid, grøn te.
  3. Eftermiddagssnack – ostemasse, ost, yoghurt naturel.
  4. Aftensmad – grillet aborre, urte-te.

Torsdag

  1. Morgenmad – kogt kylling, kaffe eller te.
  2. Frokost – øre med forskellige fisk, mynte te.
  3. Eftermiddags te – soja ost, grøn te.
  4. Aftensmad – salat "Mimosa", et afkog af hyben.

Fredag

  1. Morgenmad – citron ostemasse budding, yoghurt naturel.
  2. Frokost – en lys bouillon med vagtler, urte-te.
  3. Eftermiddagssnack – pandekager fra klid, yoghurt.
  4. Middag – burgere fra magert svinekød, mælk.

Lørdag

  1. Morgenmad – 2 kogte æg eller røræg, kamille te eller kaffe.
  2. Frokost – oksekød bøffer, mynte te.
  3. Snack – hytteost, yoghurt naturel.
  4. Middag – Tyrkiet i juice, mælk.

Søndag

  1. Morgenmad – ost, boghvede-grød med mælk.
  2. Frokost – laks suppe, kamille te.
  3. Snack – havregryn korn, klid, mælk.
  4. Middag – blæksprutte, soja, ost, yoghurt.

Opdeling

Hvad hvis der var en opdeling, du gik lidt overbord og spiste forbudte fødevarer, ikke at bringe kost til sin logiske konklusion? Dukan har i dette tilfælde ikke til fortvivlelse og til at overholde følgende taktik:

  • næste 2 dage gøre udelukkende protein;
  • hvis fejlen opstod i den fase af "Angreb", skal det være udvidet til 2 dage.
  • forøg dit daglige indtag af vand til 2 liter;
  • sov mere end normalt;
  • daglige gåture bør være mindst en time i de næste 3-4 dage;
  • for at begrænse forbruget af salt.

For at forhindre maskinnedbrud, det er vigtigt at huske et par regler:

  • på de stadier af "Cruise" og "Pinning" vægten gik langsomt, men der er ingen grund til at flyve fra håndtag og mister håber, i opnåelsen af de ønskede figurer;
  • hele den periode, kost til rådighed og altid ved hånden, bør kun være, hvad der er tilladt at spise;
  • du kan aldrig bebrejde dig selv for svigt, skyld, fordi det ofte fører til beslaglæggelse.

Umiddelbart efter den fiasko, vi har brug for at maksimere deres fysiske aktivitet, og for nogen sejre og resultater til at belønne dig selv med noget behageligt. Effektiviteten af den kost afhænger af viljestyrke til at modstå alle de fristelser, og fortsætte med at tabe sig, selv efter nedbrud.

Menuen for hver dag: tabel for Dukan diet

Alle protein Atkins kost er forbruget af visse fødevarer grupper, der er tilladt i de forskellige perioder. Her er tabellen med anbefalinger om udvælgelse af fødevarer. De kan kombineres indbyrdes og forbruge i enhver form, kan bare ikke spise stegt mad, det er bedre at vælge den metode, for madlavning er ristning eller stewing.

Angreb

Protein diæt starter med angrebet af kroppen er ren protein. På dette tidspunkt er du nødt til at undgå, at nogen af carbohydrat-holdige fødevarer, men i henhold til reglerne i kost, kan du som krydderi at bruge en bue (ikke mere end 1 stykke) og hvidløg.

Mad gruppeTilladtForbudtBemærk
KødFjerkræ, kalvekød, slagtebiprodukter, kanin kød, skinke uden fedtGæs og ænder kødMetoden for nogen madlavning, undtagen stegning i olie
FiskKan alle sorter dåse i egen saft, crab sticks og røget fisk kan sjældentDåse smør
Fisk og skaldyrDet er muligt, uden undtagelse
MejeriprodukterAlt er muligt med fedtindhold på op til 1,5%Mejeriprodukter med højt fedtindhold med tilsætningsstoffer og sukker
ÆgProtein i ubegrænset mængde, æggeblomme 3-4 stykker per uge
DrikkevarerVand, te, kaffe, cikorieJuice, sodavandTe og svage kaffe, Vand mindst 2 liter
KrydderierLøg, soja sauce, grønne, tomatpuré, citronsaft til salatPorrer
Andre produkterShirataki nudler, vegetabilsk olie er ikke mere end 1 spsk .l. hør frø, tofu, seitan, Goji-bær

Krydstogt

Den daglige menu bør omfatte alle produkter fra den foregående tabel. De bør indtage protein dage. Protein og vegetabilsk dage, du kan tilføje:

  • gulerødder;
  • kål;
  • roer;
  • alle greens og salat;
  • bønner;
  • porre;
  • asparges;
  • selleri;
  • spinat.

I løbet af denne fase, du kan forbruge, plante-baserede fødevarer med lavt indhold af sukker og stivelse. Du kan ikke spise kartofler, bælgfrugter, korn, pasta, avocado. Over tilladte fødevarer, du kan gøre, salat med citronsaft eller en lille mængde olie, lad det simre dem eller bage. Dagligt forbrug af havreklid bør øges til 2 spsk.

Konsolidering

Produkt gruppeKanIkkeDele
BrødRug-hvede Til 50 på en dag
FrugtAlle undtagen forbudtDruer, bananer, tørret frugt, kirsebær, kirsebærOp til 200 gram om dagen
OstMinimalt fedt indhold – 15%40 g
Produkter med et højt indhold af stivelseKartofler, bønner, ris, pasta osv.1 gang om ugen 150-200 g
KornBoghvede og ris200 g boghvede, 150 g ris
KødSvinekød, oksekød, bacon, lammekød1-2 gange om ugen
MereKonfektureprodukter, mayonnaise2 gange om ugen i minimum beløb

På dette tidspunkt, er du nødt til at indtages dagligt på tom mave 2 spsk. havreklid og rent vand i mindst 2 L.

I den tredje fase af den protein kost begrænsninger er stort set fraværende. Men for at opretholde en normal vægt vil være nødt til at opgive fødevarer, der er højt indhold af sukker og stivelse. Mere præcist, de kan være til stede i kosten, men meget sjældent 1 tjener per uge. Produkter kan kombineres med hinanden og forberede sig på anden måde end stegning i olie.

I stabiliseringsfase, grundlag af kosten er fortsat protein fødevarer, som det anbefales at indtage grøntsager, frugt og korn i begrænsede mængder. Sørg for at gøre protein faste dage 1 time per uge.

Agurk ruller på Angreb fase

Stabilisering

Stabilisering er den fase, der ikke er begrænset af tid. Efter afslutningen af de foregående 3 trin, kan du vende tilbage til normal kost. Men vi skal give fortrinsret til friske grøntsager og protein produkter. Det er nødvendigt at begrænse mængden af forbrug af stivelsesholdige fødevarer, brød, pasta, fedt kød, ost og korn.

At den tabte vægt er hurtigt genvundet, laver sport, gåture i frisk luft og føre en aktiv livsstil. En gang om ugen, sørg for at gøre protein faste dag-menu Angreb. Dagligt på tom mave, er nødt til at forbruge 3 spiseskefulde havreklid og til at overholde de drikker regime.

Øvelse

For at opnå et hurtigt resultat af vægttab i løbet af kost Pierre Ducane, bør der være særlig opmærksomhed i den motoriske aktivitet. Gennemførelsen af enkle fysiske øvelser, daglige gåture og Cykling har en positiv indvirkning på sundhed og udseende tabe person

Trim figur vil tilbyde ture til fitness. At træne 3 gange om ugen. Benyt enhver lejlighed til at nægte transport. Vægttab vil ske hurtigt, hvis muskelvæv vil arbejde, og kalorier er brændt hurtigere ved at bryde ned lipid indskud.

Fase "Stabilisering"

Den sidste fase af Dukan diet er ikke mindre vigtig end alle de andre. Den korrekte vægt er opnået og sikret, men det er den fase af "Stabilisering" vil beholde det for evigt.

Generelle regler

Regler og retningslinjer her er meget mindre, og de er ganske simpel og kræver ikke meget arbejde. At opretholde din rette kropsvægt, er du nødt til at:

  • Aldrig spise for meget, spiser kun, indtil lys farvemætning.
  • Hver dag for at spise 3 spiseskefulde havreklid
  • Til at styre den daglige rate af væske er til at drikke mindre end 2 L.
  • Hver uge til at gøre en ren protein dag
  • Føre en aktiv livsstil – gang, nægte at løfte, flytte mere.

Tilladte fødevarer

Forbudt mad på dette tidspunkt, vægttab er allerede små nok, og sin mangel tolereres ganske rolig. Først og fremmest er sukker og fruktose. Begyndelsen af "Stabiliserende" kroppen vænne fra søde og har bare ikke brug for det igen for ham at træne.

Når du vælger tilladt retter skal overholde følgende regler:

  • grøntsager kan indtages i en mængde;
  • frugt – når en dag en portion (fx, et Æble, en eller to kakifrugter blommer);
  • oste solid sorter med lavt fedtindhold, bortset fra ged og blå oste;
  • kød – low-fat typer;
  • fjerkræ uden skind, den bedste del af højreb;
  • mejeriprodukter med lavt fedtindhold og lavt indhold af laktose;
  • salt i begrænsede mængder;
  • brød–, rug, hel hvede, 100 g.
  • stivelsesholdige fødevarer – ikke mere end to om dagen;
  • daglige tilførsel af bran – 3 spsk

Hvis alle de tidligere faser af den kost Ducane blev afsluttet korrekt, på 4 etape, kroppen har til at tilpasse sig til den nye driftsform, der aktivt nedbryder kalorier, ikke skaber fedtreserver, til fuldt ud at optage næringsstoffer.

Fase "Stabilisering" bevæger sig og komme af med skadelige spisevaner: tendensen til at overspise beslaglæggelse stress, etc.

I slutningen af stabiliseringsfase, prøv at holde dig til de grundlæggende principper for korrekt ernæring og regelmæssigt tilbringer dage aflæsning maven, overholde reglerne for kost. Vigtigst af alt tålmodighed og opgive brugen af "madspild". Den kost, der indeholder masser af protein, der opbygger hver celle i den menneskelige krop. Hvis du overholder de regler, der for hver fase, og bruger tid ud over de synlige resultater, du vil danne nye vaner og vil glemme alt om den ekstra vægt.